Domaine Anne Allié

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Le domaine Anne ALLIE les Tuileries d’Aigne, c’est l’histoire d’un couple rattrapé par leurs antécédents. La vigne a toujours été présente, elle a rythmé leur vie depuis l’enfance. En 2007, un choix important est fait : nous allons vinifier l’équivalent de 3 Ha de vignes. Une remise est reconditionnée. La micro-cave est née. Les vignes sont enracinées depuis des décennies. Les cépages sont traditionnels (Grenache ; Syrah ; Carignan ; Cinsault ; Macabeu). La culture est raisonnée, pas de désherbage chimique, pas d’irrigation. Toute une chaine pour la meilleure expression du terroir. Vendanges à pleine maturité des raisins. Vinifications longues et séparées. Assemblage au bout d’un an des cuvées « Chemin de traverse » ; « Second degré ». Et aussi « Carthagène », vins moelleux et jus de raisin.

Carte

Itinéraire

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domaine Les Tuileries
34210 AIGNE

Moyens de contact

+33 4 68 91 80 95anne.allie@orange.fr

Types de produits

  • Vins

Cuvée

Rouge, Rosé, Carthagène, Autres

Accueil groupes

oui

Langues parlées à l'accueil

FrançaisAnglaisEspagnol

Services / Equipements

  • Dégustation
  • Espace dédié à la dégustation
  • Parking
  • Terrasse
  • Animaux acceptés

Accès personnes handicapées

Pas d'infrastructures adaptées (WC, sol non stabilisé)

 
 

Accueil Minerve : 9 rue des Martyrs - 04 68 91 81 43

Accueil Olonzac : 6 avenue de Béziers - 09 86 44 11 01

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